OPG Fantažija

Naše smokve potječu iz šibenskog Donjeg polja i nisu ničim tretirane. Pri sušenju, ne koristimo sumporni dioksid, već se smokve suše u kontroliranim uvjetima u sušari. Bademe nabavljamo u okolici Benkovca od provjerene obitelji i također nisu ničim tretirane. Pri izradi smokvenjaka, bademi se prokuhaju i oguli im se kožica. Koromač je ubran u polju, a rakiju sami pečemo.
U ponudi imamo tradicionalni smokvenjak i smokvenjak sa dodatkom čokolade.

Sve radimo sami u krugu obitelji. Gotovi smokvenjaci se zapeku u pečnici na 90 stupnjeva radi pasterizacije. Radi očuvanja proizvoda, vakumiramo ga kako bi dugo ostao svjež.