Domaća granola

Napravite sami svoju granolu. Evo jedan recept koji smo pronašli, i sigurni smo da će vam se svidjeti.

Po želji (ili zalihama) neke sastojke stavite u većoj ili manjoj količini. Također možete dodati i suhe brusnice, usitnjene smokve ili grožđice.

Sastojci:

• 100 g usitnjenih lješnjaka OPG Rosman
• 50 g usitnjenih oraha OPG Andričić
• 100 g ribanog kokosa
• 50 g usitnjenih sjemenki suncokreta
• 50 g sjemenki lana
• 50 g sjemenki sezama
• 100 g  oljuštenih sjemenki konoplje OPG Nikola Prenc
• 50 g kokos čipsa
• 1 žličica cimeta
• 3 žlice kokos ulja
• 60 g čokolade sa 70% kakaa

Postupak:

• Usitnite orašaste plodove (lješnjake, orahe, sjemenke suncokreta) u mlincu za kavu ili multipraktiku
• Orašastim plodovima dodajte sljedeće sastojke: lan, kokos čips i cimet. Sve skupa dobro promiješajte.
• Kokos ulje otopite pa umiješajte u suhe sastojke.
• Na pleh od pećnice raširite jedan list papira za pečenje. Smjesu suhih sastojaka sa kokos uljem istresite na pleh i stavite peći 15-20 minuta u pećnicu na 150° C.
• Nakon 10 minuta lagano sa žlicom promiješajte granolu da se jednakomjerno zapeče
• Kada je granola dobila zlatnu boju izvaditi iz pećnice i ohladiti.
• Kada se granola ohladi dodajte joj oljuštene sjemenke konoplje i čokoladu narezanu na sitne kockice.

Granolu možete poslužiti sa jogurtom, mlijekom biljnog ili životinjskog podrijetla.

Ukoliko koristite jogurt, granoli možete dodati i svježe borovnice ili maline.

Izvor: https ://typeoneprincess.com