Podravska prga 95g

Proizvođač : Horizont Sirevi

Općenito o proizvodu

Naziv:
Podravska prga
Dimljeni polumasni polutvrdi sir

Pakiranje:
0.095 kg, 1 komad

Dostupnost: Raspoloživo

Fiksni tečaj konverzije: 1 € = 7,53450 kn
(PDV uključen)

2,35 € / 17,71 Kn

Dimljeni polutvrdi sir, masni.
Stožastog je oblika, zlatno žute boje, zaokruženog, blago pikantanog i ugodno kiselkastog okusa. Površina podravske prge je glatka i pravilna. Na prerezu podravske prge uočava se homogena struktura jednoličnog izgleda, ciglasto – crvenkaste boje.

Svi sastojci se jednolično izmješaju i dobivena masa se 1 dan prosušuje pri teperaturi do +8°C. Nakon što se iz mase izdvoji voda, ručno se formiraju stožasti oblici od 145g, koji se suše daljnjih 1 – 2 dana.
Proizvod se pakira u vakuum foliju i etiketira.

Sastojci: pasterizirano mlijeko, mljekarska kultura, sirilo, sol, začini.
Min. 25 % m.m. na s.tv.

Čuvati na temperaturi +4 do +8 °C.

PROSJEČNA HRANJIVA VRIJEDNOST 100g:
Energija 1165 kJ/279kcal,
masti 17 g od kojih zasićene masne kiseline 11 g,
ugljikohidrati 4,5 g od kojih šećeri 4,5 g,
bjelančevine 27 g,
sol 1,7 g.