Smjesa bezglutenskog brašna za čokoladne kolače 400 g

Bezglutenske smjese za kekse i kolače rezultat su tehnološkog razvoja i optimizacije bezglutenskih žitarica i mahunarki visoke kakvoće te odličnih senzoričkih karakteristika. Cilj ovih smjesa jest ponuditi tržištu više opcija bezglutenskih slatkih rješenja s naglaskom na cjelovite žitarice i mahunarke te visokokvalitetna dodana rješenja s nižim udjelom ugljikohidrata i nižim glikemijskim indeksom.

Bezglutenske proteinske smjese odlično su rješenje za sve osobe koje paze na svoju prehranu, ali i one koje zbog objektivnih razloga ne mogu konzumirati gluten; neovisno radi li se o celijakiji ili intoleranciji na gluten / pšenicu.
Proteini u brašnu pružaju potrebnu energiju, vlakna reguliraju probavu, a nezasićene masti doprinose osjećaju sitosti i održavaju kvalitetnu energetsku razinu bez osjećaja umora i iscrpljenosti.
Proteinska brašna rezultiraju proizvodima s relativno manjim udjelima ugljikohidrata, višim udjelima proteina i zdravih masnoća što dugotrajno osigurava kontinuiranu sitost hraneći „dobre” bakterije u crijevima. Također, pomažu u reguliraju razine glukoze u krvi polaganim oslobađanjem šećera osiguravajući stalan izvor energije.

Sastojci: brašno bijele heljde, rižino brašno, kakao sa smanjenim udjelom masnoće, šećer, cimet, prirodni zgušnjivač: ksantan guma.